YE CHANG NEWS
当前位置:黔东南KTV招聘网 > 黔东南热点资讯 > 黔东南励志/美文 >  清热解酒的甘蔗

清热解酒的甘蔗

2023-02-05 11:44:30 发布 浏览 3072 次

甘蔗多产干闽粤两省,台湾省产量亦丰。甘蔗是制糖原料,《大明本草》中说“甘蔗能消痰止咳”《随息居饮食谱》说甘蔗“甘凉清热,润肠解酒,儿童最喜食之,外敷能治口疮热疮”。  食法:   1.将甘蔗分段去皮,用榨汁器榨汁,饮用能清热润喉。在冬季可以将甘蔗汁加热,带温饮服。内热较重的人可以在甘蔗中另加茅根同煮,功效更大。   2.有一种红的甘蔗,小儿痧疹后榨汁饮之,可以清热解毒。   甘蔗的营养价值:   蔗汁治热病。发热病如疟疾(即发冷症)等,在高热时期,由于挥发的水分太多,如不及时补充,日后势必得求助于盐水。病人宜在高热初起时就饮服甘蔗汁代替饮料,只是吃的时候须温热、不宜冷饮。叶天士医治发热病时就常劝病人饮用蔗汁。有一种名为“五汁饮”的饮品就是用甘蔗汁等混合而成,是高热病者的良好饮料。   小儿宜多饮。暑期小儿每多小便,甚至一日数十次,小便又短又少,这是有湿热的表现。可以用蔗汁作为饮料,每日服六七杯便可使小便畅通、尿量加多、次数减少,这是《外台秘要》中的古方。   蔗汁作外敷。凡眼皮红肿、眼内结膜炎或眼角红肿,初起时都可用川黄连末二钱与蔗汁调匀,使它成浓浆状,在临睡前涂于眼眶上下眼皮,上面覆以纱布再加眼罩,可以收消炎清火之效。如果同时以蔗汁一杯加川黄连一钱调匀饮服,功效则更好。   蔗汁能醒酒。甘蔗汁清凉醒酒,饮酒过量时可以服蔗汁或者咀嚼甘蔗,皆能醒醉。如口角破裂、唇焦舌燥或眼角干疼、鼻腔流血,都可以饮蔗汁,饮汁之前最好将汁液涂擦在破裂之处,有清热消炎的作用。北方人初到香港五六天时,如觉火气旺盛、通体不舒,可日服蔗汁一杯,则此凉茶更适宜于外省人的口味。   食话:   陈济棠主粤时代,曾在广东开设榨糖厂一家。笔者因有老友任职其间,曾前往参观。只见一部分工人不辞劳苦,在烈日下挥汗工作。因为久经日炙,很多工人周身生疮或皮肤滋生水泡脓包,甚至蔓延全身,但工人们还是谈笑自若。据说他们由于不时以蔗汁涂身,并随时饮用大量蔗汁,虽有此患也能借汁清解热毒,一一痊愈。

您可能感兴趣

首页
发布
会员