鼎是做什么用的？

鼎是上古人煮肉盛肉的器具。通常的鼎，是圆腹的，有三个鼎足，也有方鼎，方鼎是长方形的，有四个鼎足。鼎口的左右，有鼎耳，鼎耳可以穿铉，铉是抬鼎用的杠子。鼎足的下面可以烧火，食物煮熟后，就在鼎内取食。不同的肉食，可以分成几个不同的鼎来煮，古书上叫做“列鼎而食”。富贵人家进餐，还要鸣钟奏乐，所以后世形容富贵的生活是“钟鸣鼎食”。

刀、俎指的是什么？

古人常常刀匕、刀俎连称，为什么呢？原来，当鼎煮熟肉后，古人是用匕把肉从鼎中取出来，放在俎上拿刀割着吃的。刀匕、刀俎都是食肉时要用到的工具，所以能连称。匕是一种长柄的汤匙，俎是一块小板，通常是木制的，长方形，小板两端有板足撑着。

什么是鬲、甗？